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收藏級新品:圈枝新會陳皮禮盒,大國陳香,匠心獨具
2021/3/11 20:47:45 新會陳皮  新會陳皮  點擊參與討論
 新會陳皮作為廣東首寶,其獨特的藥食茶同源特質使它在700多年來,美名長盛不衰。
新會陳皮具有很高的藥用價值,食用價值和品飲價值,而陳皮愛好者都知道,必須是正宗的新會陳皮才有收藏價值。而且資深的陳皮愛好者不僅要收藏正宗的新會陳皮,還一定要收藏高價值的優質新會陳皮。


陳皮人家圈枝新會陳皮禮盒


用料

圈枝柑+核心產區+生態種植


純種圈枝柑

科學研究確認,圈枝柑的種源、種質最為純正,能傳承正宗新會柑的基因。圈枝柑口感及藥用價值高于駁枝柑,陳皮人家優選“大洞05號”優良單株進行圈枝柑的繁殖培育,種質純正品質好,收藏價值甚高。
最古老的生長方式:純種圈枝新會柑需要挑選最優秀的枝條,通過手工環切表皮,裹土讓其生根,再移植大田,每一步都需要專業的手法,可謂匠心獨具。


三水融通的核心產區陳皮人家自有基地為核心產區的沖積平原,具有西江洪水、潭江潮水及南海海水形成獨特的“三水融通”水土特色,決定了土壤兼具多種土壤成份類型,豐富的水分、沉積機質和海水鹽類成就了新會陳皮質量道地性物質的來源。

生態種植

眾所周知,新會柑向來皮比肉貴,柑樹的養護和柑皮的健康是基礎,若是原料先天不足,后期再如何陳化,難以成大器,所以種植方式尤為重要。
優質的新會柑表皮應做到無有害殘留。陳皮人家新會柑種植基地建立了自有的種植體系,有微生物菌工廠和有機肥工廠,以物理防治和生物預防為主,種植出通過了SGS(瑞士通用公證行)的嚴格檢測的203項零農殘新會柑鮮果。


品味


優質的圈枝柑香氣濃厚,蜜香味和花香味充足,歷經多年陳藏的圈枝陳皮味道更醇和更甜。


三年陳化的圈枝新會陳皮,恰逢轉化之際,帶有濃濃的柑香和圈枝陳皮特有的花香。湯色呈淡淡的淺金色,清亮透明,入喉順滑。
五年陳化的圈枝新會陳皮,正值陳藏轉化之際,清幽的柑香中泛著淡淡的陳香味,泛著圈枝新會陳皮特有的醇和。湯色呈明亮的淺金色,入口微甜,口鼻之間泛著一股其特色的陳香,久久不散。


八年陳化的圈枝新會陳皮,已得到較充分的陳化,氣味蜜香隱約伴有幽幽的陳香味,層次豐富。湯色呈金黃色,澄澈可人,陳韻醇香,入口甘甜。
十年陳化的圈枝新會陳皮,揮發油、多糖等物質在時光中已優質轉化,甜香已盡數褪去,陳香中透著蜜韻藥香。湯色呈高飽和度的金黃色,入口如蜜般甜潤稠滑,香醇馥郁,回甘的口感惹人回味。


要收藏,就要收藏好的。圈枝新會柑的種源、種質更為純正,以圈枝柑制作的圈枝新會陳皮非常稀罕,而歷經多年陳化的圈枝新會陳皮,收藏價值則更高,是你的珍藏之選。

沖泡方法


1、直接用新會陳皮煮水飲用,用5克新會陳皮投入壺中煮飲,簡單清洗過后,第一泡煮約15分鐘,之后可根據個人口味濃淡不斷番煮。
2、唐代陸羽《茶經》就提到加入陳皮煮茶。用2克新會陳皮和普洱茶、白茶、黑茶茶葉一起沖泡,甘醇順滑,渾然天成。
3、用新會陳皮烹飪菜肴,形成獨具一格的風味,相互調和,有增香、提鮮、除異味、消脂除膩的效果。


包裝規格


陳皮人家圈枝新會陳皮禮盒,采用優質高硼硅廣口玻璃瓶,自然通透,可以隨時透過玻璃瓶觀察到圈枝陳皮的陳化過程,極具觀賞性以及收藏價值。



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