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心之所向 品質保證 | 品飲級大師茶,更多人喝的健康茶
2021/3/8 15:54:44 中吉號茶業  中吉號  點擊參與討論
 

大師,只有經時間沉淀,從中脫穎而出,才稱得上“大師”;而大師茶,也只有經過時間考驗,才成為消費者更為信任的產品。


2021年1月22日,中國茶葉流通協會授予中吉號創始人楊世華先生“國茶工匠·制茶大師”榮譽,這是國家行業權威機構對其三十年侍茶生涯的肯定和嘉認,從大山里籍籍無名的“深山茶人”升級為更專業的“制茶大師”,一切故事都濃縮于一杯茶中。


所謂“大師茶”,秘密是匠心圖片圖片


大師茶是大師制茶技藝和理念的一以貫之,也是每個流程細節的千錘百煉。中吉號在西雙版納擁有兩千多畝高海拔古茶園,年平均霧日107-160天,濃霧滋潤讓大葉種茶樹枝繁葉茂,且采用“兩休兩采”的科學管理模式,保證每片芽葉中都富含充分的多種營養素。


除了精心呵護下茁壯成長的原料,再看其工藝。中吉號品鑒級大師茶,都是楊世華先生親自監制。每年春天,他都要鉆進云南大山深處親自沉下心,鉆研制茶技藝,做一批好茶。


經過三十年的揣摩精進,楊世華先生不僅掌握了貢茶史上號級制茶工藝的精髓,又在此基礎上開創性地將芽、葉、梗以及黃片、不同年份期的原料按比例千百遍地重新調配,讓茶葉的甜度、香氣、韻味達到和人體適調的最理想狀態。


為了做到真正的傳統石磨壓餅,楊世華親力親為,走訪了易武古村寨的家家戶戶,收集齊一批茶農們代代相傳的壓餅石磨,保證了餅面的漂亮勻稱、空間合適,給茶餅充分的呼吸空間以便完成后期轉化。


從采摘、攤涼、揉捻、捋條、殺青、曬青到壓餅的每一個過程,傾注十二分心力,才對得起大自然的饋贈。


高品質“大師茶”,親民價口糧茶圖片圖片


很多人認為,大師茶就等同于價格高昂。大師茶無法單憑價格簡單判斷。中吉號出品的中吉青、中吉醇、易武正山、陳年老茶頭等日常品飲級大師茶,目標人群為普通茶友,蕓蕓眾生,因此在制作時在品質為先的基礎上,進行不同年份拼配,最大程度降低成本,打造出普通消費者購買得起的品飲級“大師茶”。

同樣的價格,買的不僅是入口喝的飲品而已,也是對從業價值觀的認可,對從一而終的匠心的鼓勵。楊世華出身大山的淳樸,讓他保留了對大山的熱愛,對自然的敬畏。他將茶葉視為一個完整獨立的生命,采用傳統手工,遵循茶葉本性和天然,讓其和當地風土風情風物融合一起。


他所想的不是怎樣把茶賣貴,而是怎樣讓更多人喝到正宗云南名山普洱。


品飲級“大師茶”,更放心的健康茶圖片圖片


“不要急,慢工出細活”,楊世華總是這樣說,在他心里,手工茶,慢一點,卻是對少數民族傳統制茶工藝的世代傳承,是無價的非物質文化遺產,慢生活才是普洱茶應該有的品味。

 

中吉號品飲級大師茶是健康而又好喝的高品質茶。根根有源,餅餅正味。不但是綠色、有機、環保的“健康茶”,而且顏值爆棚,性價比超高,喝出健康,喝得放心。


這些經國茶工匠技藝錘煉過的日常品飲大師茶,不但是平民老百姓的“口糧茶”,健康又好喝,同時它也是中國消費升級后中產階級品飲消費新態勢,不是東西越來越貴,而是同樣價錢買到更好的茶品。


中吉號品鑒級大師茶,越喝越健康的大師茶。



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