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大成小隱-----六年陳韻 易武大樹茶
2021/1/8 9:37:55 八角亭茶業    點擊參與討論
 

六年陳韻,成就一款易武大樹茶




大樹茶


山間,

茶樹一片寂靜,

它靜得很美,

瓊林玉樹中的它,

仿佛在這百年以來從來就這樣屹立著,

安然的等待著與歷代茶人相伴,

它一點兒也沒有因為風云變幻而改變,

只是靜靜地,

靜靜地等候云霧散開后,

清晨的那一抹陽光,

等候茶人來了又去,

等候傍晚從遠方吹來的一抹淡雅清風。



易武大樹茶



      很多人喜歡易武,是因為它的香揚水柔,內質綿厚,易武茶更有“茶后”之稱,意思是說易武山頭出的茶則口感細膩,像溫柔的皇后


      本款茶品就是選用云南易武山茶區,大樹茶制作而成,茶樹生長地區生態環境較好,而且此地自然風光極其優美,清晨云霧繚繞,日出時,猶如夢境般色彩斑斕,奇幻悠悠,是深山野境中的好茶,此款茶喝起來凝聚力很好,入口先感到濃稠厚強的滋味,接而流轉綿甜的花香果韻,呵氣成蘭,留甘甜在口中,生津不斷,耐泡度也很高,多喝幾道,感受它的細膩和柔甜和氣清潤,甘潤韻久留甘甜清香在喉腔不散...



 看餅茶條索粗壯較長、葉身、葉背茸毛多,顯毫,茶梗較長, 茶餅面烏黑油亮,一根根肥壯的茶葉條索蘊藏六年陳韻,色澤較深邃。


        熱水沖下去的頃刻間感受它的空谷幽瀾香氣,茶湯金黃透亮,油潤且有油質感,開湯品飲,口感甜潤、花果香稠蜜香突出、韻味幽深、柔滑細膩中藏著強勁卻內斂的茶氣,綿勁沉穩厚實的在口腔暈開,體驗內勁十足的古茶野性。



這款大成小隱·易武大樹茶,蜜韻足,茶湯柔滑細膩,苦澀滋味幾乎很難品出,回甘生津、喉韻都很含蓄,滋味留久性強,“柔中帶剛”,新茶口感略顯平淡,越陳放茶氣越足,顯出“豐韻細膩沉穩厚實”本色。


       所以好的原料是基礎,工藝是關鍵,原料決定品質的下限,工藝決定品質的上限,良好的倉儲是對品質有升華作用。




大成小隱·易武大樹茶,

越陳越香、越喝越霸,

湯甜水柔、氣韻足、

變化多端、口感豐富。

而天氣不同、水質不同,口感也不同,

甚至上午沖泡下午沖泡,

喝起來口感都不一樣。

品一口大成小隱·易武大樹茶,

其中滋味讓人難以忘懷。





黎明時代



    1955年4月,正式成立國營農場,并命名為國營黎明農場,開啟屬于黎明的軍墾時代,復員老兵們把汗水和青春拋灑在這片滾燙的土地上。

    1964年初“黎明”特林隊種植的茶葉投產,隨后成立茶葉加工組,路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索的精神鞭策著先輩們把黎明農場發展成大型茶葉加工廠,黎明八角亭經歷了半個多世紀的耕耘,須臾間,仿佛轉身就能撞回到那個模糊泛黃中的軍墾時代,黃沙泥土彌漫飛揚,稚嫩臉盤明艷鮮活。誰能想,高高舉起鋤頭的粗老手指竟和描繪蒼生天下的纖秀是同一雙骨節。書生意氣,揮斥方遒,指點江山,激揚文字,糞土當年萬戶侯。他們的青春混合著汗水和血淚滴落在這片土地上,滋生出星星之火的不朽。




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