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平價紅茶喝出高級感,神仙調飲原來這么簡單?
2020/10/7 20:05:16 藝福堂  藝福堂  點擊參與討論
 

秋天已經過半

大家都喝到秋天的第一杯奶茶了嗎?

等寒露一過,秋意更濃

秋冬的衣物該添置

手上的冰奶茶也該換成熱飲了

今天小藝就來教大家幾款

來自藝福堂內部的隱藏菜單

——深秋必備紅茶調飲


金桔百香果檸檬紅茶

材料

祁門工夫紅茶一罐、金桔百香果檸檬茶一包

步驟

1.用90度以上的熱水將紅茶沖泡開。

2. 待紅茶冷卻,將金桔百香果檸檬茶包倒入紅茶湯。

3. 靜置片刻,金桔百香果檸檬紅茶就做好啦!


推薦理由


用紅茶泡出的水果茶,茶香與果香混合,酸甜爽滑不澀口,更有滿滿維生素C,開胃又養胃。


桂花鮮奶紅茶

材料

正山小種一罐、純牛奶50g、奶油100g、白砂糖15g、食用鹽2g、桂花少許

步驟

1.用90度以上的熱水將紅茶沖泡開,并加入桂花,燜泡片刻,將茶湯倒出備用。

2. 在杯中依次倒入純牛奶、奶油、糖和鹽,用打蛋器打發至有紋路即可。(家里沒有打蛋器的小伙伴用榨汁機也可以實現哦~)

3. 將奶蓋倒在事先冷卻的紅茶上,撒上少許桂花,一杯桂花鮮奶紅茶就做好啦!


推薦理


桂花的芬芳裹挾紅茶的花蜜香,再加上奶油的獨特口感,給味蕾最快樂的感受。重點!喝奶茶還需要什么理由嗎?!


紅茶凍撞奶

材料

正山小種一罐、鮮牛奶200g、白涼粉少許

步驟

1.用90度以上的開水沖泡紅茶,靜置待茶湯冷卻。

2. 將白涼粉加入紅茶(茶湯與白涼粉的比例為35:1),迅速攪拌,將其煮沸,持續2分鐘后關火,倒入模具中,室溫放涼待凝固成型。

3. 將茶凍倒出,加入牛奶和紅茶,稍加攪拌,紅茶凍撞奶就做好啦!


推薦理由

紅茶凍滑潤爽口,牛奶甜而不膩,一份甜點雙重營養,冷藏后口感更爽滑哦~


洛神茉莉紅茶

材料

正山小種一罐、洛神花3至5朵、茉莉花5至7朵

步驟

1.用90度以上的開水將紅茶泡開。

2. 將洛神花、茉莉花投入杯中,繼續燜泡3分鐘左右。

3.最后將茶湯倒出,洛神茉莉紅茶就做好啦!


推薦理由

茉莉花行氣解郁,洛神花清熱去火,紅茶溫和暖胃,茶湯微甘不澀,略帶甜酸味,作為換季飲品再適合不過了~


艾瑞寶迪

今天你學會了嗎?


大家有什么獨家紅茶調飲呢?

歡迎留言告訴小藝

小藝將在10月15日抽取一位藝粉

送出祁門工夫紅茶一罐



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